Nezařazeno
Pěstitelská pálenice v Milenovicích u Protivína byla uvedena do provozu v roce 2013. Technologii jsme jsme vybírali s ohledem pro optimální provoz pálenice a na základě letitých zkušeností výrobce z Uherského Brodu - KOVODĚL JANČA.
Milenovická pálenice nabízí komplexní služby pěstitelům ovoce - prvotní zpracování ovoce počínaje a stočením a dodáním hotového produktu zpět pěstiteli konče.
Technologie: Jako jedni z mála v Jihočeském kraji disponujeme dvouplášťovým 200 l kotlem. Ten krom základní vsádky již od 80 litrů rmutu, má výhodu (oproti jednoplášťové technologii), že se rmut nepřipaluje a destilát nemá tak hořkou pachuť.
Provozní doba:
Ke dni 20. 10. 2025 ukončujeme příjem ovoce z důvodu naplnění kapacity.
PONDĚLÍ – PÁTEK OD 9:00 DO 15:00 hod.
TELEFONICKÉ DOMLUVY JSOU MOŽNÉ POUZE V PRACOVNÍ DNY (PO–PÁ) V UVEDENÉ DOBĚ.
Příjem ovoce na zpracování vlastního kvasu probíhá od 1.8.2025 po domluvě na telefonu 604 684 247 nebo 733 382 807, příp. 775 249 517.
PŘIJÍMÁME POUZE ZRALÉ OVOCE.
Výdej destilátu pěstitelům: pondělí a pátek v době od 9:00 do 15:00 hod. nebo bezprostředně po pálení (informaci o vašem pálení obdržíte prostřednictvím tel., nebo sms)
Cena za pálení je platná do 31.12.2025 s ohledem na navýšení spotřební daňě se může cena zvýšit od 1.1.2026.